Auch wenn es sehr, sehr schwer f llt, seine Essgewohnheiten zu ndern, so kann ich dies jedem empfehlen, der dringend eine Alternative zur Pharmamedizin sucht Dieses Buch hilft definitiv dabei Selten ein Buch gelesen, das die zwei so wichtigen Gesundheitsthemen wie Ern hrung und Fasten derart kompakt und leicht verst ndlich b ndelt.Und an alle Kritiker einer rein pflanzlichen, vollwertigen Ern hrung Probieren geht ber kritisieren Viele Studien belegen mittlerweile sehr wohl die positiven Effekte bei der Heilung und Gesunderhaltung menschlicher Systeme. Hier wird sehr auf eine einseitige, von individuellen Einstellungen gepr gte Sichtweise ausgegangen Seine Einstellung ist die einzige Wahre, vegane Ern hrung das non plus ultra, alles andere ist nicht zu empfehlen Das ganze stinkt sehr nach Eigenwerbung Nicht unbedingt empfehlenswert Aus der F lle der B cher, Magazine und TV Shows zum Thema Gesunde Lebensf hrung ist die im renommierten INSEL Verlag soeben erschienene 360 Seiten Publikation einzigartig und wegweisend.Die sicherlich wichtigste Aussage des erfahrenen Mediziners und Bestsellerautors 70 Prozent aller chronischen Erkrankungen haben ihre Ursache auch in falscher Ern hrung.Unser Bundesgesundheitsministerium versagt seit vielen Jahren auf breiter Front.Ich selbst war Gesch ftsf hrer einer sehr traditionsreichen Klinik zu der Zeit, als Horst Seehofer CSU in Bonn das Gesundheitsministerium v llig unf hig und berfordert leitete.Neben einer professionellen medizinischen Versorgung hatten wir f r eine sehr aufw ndige Ern hrung der Patienten gesorgt, die von den Beh rden bel chelt und als Kostenerstattung nicht genehmigt wurde.20 Jahre sp ter findet allm hlich ein Aufwachen statt.Darum bin ich Professor Michalsen f r sein Engagement sehr dankbar.Leider ist in vielen Kliniken in unserem Lande die Ern hrung nach wie vor nicht optimal.Wenn Patienten um 8 Uhr ihr Fr hst ck bekommen und bereits um 12 Uhr ihr Mittagessen, dann kann man nur mit dem Kopf sch tteln.Und es wird h chste Zeit, dass das lebenswichtige Thema Gesundheit nicht von TV Promis zur ihrer Selbstdarstellung missbraucht wird Auf diesen Exhibitionismus sollte man dringend verzichten Reduktion ist ein wichtiges Wort, das oft missgedeutet wird.Es geht nicht das Abnehmen von Gewicht, Gewohnheiten, Konsum u.a.m es geht um das Zur ckf hren lat reducere zu unserer Lebensquelle.Und hierzu liefert Professor Michalsen einen gro artigen Beitrag.Roland R RopersKultur und Sprachphilosoph Un libro molto interessante Sono sodisfatta del acquisto. Ich hoffte auf fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse Als ich jedoch beim Abschnitt Ancel Keys entdeckt die berragende Wirkung der mediterranen Ern hrung ber die ber hmt gewordene 7 L nder Studie lesen muss fing ich an zu zweifeln Diese Studie ist nachgewiesener Massen einer der gr ssten Fakes auf dem Gebiet der Ern hrungswissenschaft Mr Keys hat aus der urspr nglich 22 L ndern umfassenden Studie die 7 herausgegriffen welche seine Theorie unterst tzen s Wikipedia Artikel.Ich h tte mich zu diesem Sachverhalt gerne direkt mit dem Autor auseinandergesetzt, jedoch gelang es mir nicht seiner e mail Adresse habhaft zu werden Andreas Michalsen widmet sich in seinem neuen H rbuch wieder seinem gr ten Anliegen uns ges nder zu machen Auf seine sehr pers nliche, kompetente und berzeugende Art zeigt er, dass die richtige Ern hrung dem K rper nicht nur Impulse zur Regenerierung und Selbstheilung gibt Sie ist nichts weniger als der Schl ssel zu einem l ngeren Leben Welche sind die lebenswichtigen Nahrungsmittel und ihre N hrstoffe, und welche Ern hrungsformen von mediterraner Kost ber vegetarisch bis vegan sind die ges ndesten Welche Art von Fasten Heilfasten, intermedi res Fasten oder Intervallfasten passt zu wem Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und eigenen Studien der Charit werden erg nzt um weitere aktuelle Forschungsergebnisse Dieses H rbuch ist erhellend und wegweisend, zur einfachen Anwendung f r jedermann und immer mit dem Credo Genuss statt Verzicht