Die Diplom kotrophologin Julia Zichner erkl rt in ihrem Buch, wie Gr ne Smoothies eine gute Ern hrung f r Diabetiker auf wertvolle Weise erg nzen Der gr te Pluspunkt dabei ist, dass nach dem Konsum von gr nen Smoothies die Blutzuckerkurve nur auf niedrigem Niveau ansteigt Dank der enthaltenen Ballaststoffe machen diese Getr nke schnell satt und sind dabei kalorienarm Neben allgemeinen Informationen zur Ern hrung bei Diabetes erfahren Betroffene eine Menge ber den Gehalt wichtiger N hrstoffe der einzelnen Gem se und Obstsorten sowie deren korrekte Lagerung und Verwendung Dieneuen Rezepte sind alle getestet und leicht umzusetzen Die Rezepte sind schnell zubereitet schmecken lecker, sind je nach KH Mengen aufgeteilt.Vorweg gibt es viele Infos und Erkl rungen zum Thema Diabetes. Besonders die Auflistung der Rezepte direkt am Anfang, sortiert nach Empfehlungen f r morgens, mittags, abends, haben es mir angetan Das erspart mir zeitraubendes Suchen Also Sehr empfehlenswert, Kauftipp p.s Dadurch, dass ich seit 3 Monaten eine Tagesmahlzeit durch einen Gr nen Smoothie ersetze, habe ich bisher 3 KG abgenommen und meine morgentlichen N chternzucker Werte haben sich von 150 180 auf 90 130 verbessert. In diesem Buch ist wirklich alles f r jeden bersichtlich, klar und einfach erl utert Die Rezepte sind lecker, die Zutaten sind nicht so exotisch wie in anderen B chern, was ich pers nlich super finde, da man so in jeden normalen Laden gehen und nach Herzenslust einkaufen und ausprobieren kann.Ein gro es Lob an J Zichner, das Buch ist ohne Vorbehalte zu empfehlen.Einfach bestellen und los geht es es ist f r jeden etwas dabei.