Sehr informatives, gut strukturiertes und bersichtliches Koch Buch mit machbaren Rezepten, N hrwertangaben, genauen Einkaufslisten und Menupl nen.Die Autorin Maria Emmerich hat aufgrund ihrer eignen schlechten gesundheitlichen Verfassung mit der Ketonern hrung begonnen und diese mit diesem Buch f r Jeden perfektioniert Das Buch ist f r Jeden geeignet, egal, ob Anf nger oder erfahrener Keto Koch.Die Rezepte sind so ausgelegt, dass sie f r eine kleine Familie reichen Portionen sind immer angegeben Es gibt auch Icons, die dem Leser auf einen Blick zeigen, ob in dem Essen Milch, Ei, N sse sind und wie hoch der Keto Anteil ist Sie nennt es ein Keto Meter, das auf einen Blick genau angibt, ob der Keto Anteil niedrig, mittel oder hoch ist Das ist eine sehr praktische Hilfe.WIr finden viele Infos und Mahlzeitenplan f r die 30 Tagekur zur Umstellung der Ern hrung in die ketonreiche Kost Die Autorin hat bemerkt, dass viele Menschen bei der Umstellung auf die Ketonkost schon in den ersten 30 Tagen abbrachen und hier so viele Fehler machen, dass sie gar nicht in den Genu der Ketose kommen Darum erkl rt sie alles ganz genau, sorgf lig und zielsicher Sie zeigt f r jedes Problem eine L sung und erkl rt vieles, was auch mir als erfahrener Ern hrungsberaterin v llig unbekannt war.Dies Buch ist ihre Antwort auf dieses Situation der Unwissenheit und erkl rt doe ganze ketonreiche Ern hrung, damit sowohl Sportler als auch Kranke damit klar kommen k nnen Man muss sagen, es ist ein sehr gelungenes, gut lesbares und auch optisch wertvolles Werk Der Preis ist voll gerechtfertigt Jeder wird hier gerne zulangen, auch G ste Kinder werden diese Rezepte m gen, die Autorin hat selbst 2 Kinder. w rde ich immer weiter empfehlen, hat mir sehr weiter geholfen Habe mich schon im Vorwort wieder gefunden und das ist auch w hrend des ganzen Buches so geblieben Bei mir hat es super funktioniert und ich konnte mich mit dem Konzept sehr anfreunden Ist alles sehr gut beschrieben Die Zutaten f r die Rezepte sind leicht zu bekommen und man muss nicht daf r in einer Gro stadt wohnen Der Preis ist zwar auf den ersten Blick sehr hoch, aber es lohnt sich. Viele Zutaten n tig, nur f r Hobbyk che, die schon ein ganzes Sortiment von Keto Zutaten aus dem Reformhaus zu Hause haben F r Berufst tige, die sich schnell mal was Gesundes aus Produkten vom Gesch ft auf dem Heimweg zusammen mixen m chten, eher nicht geeignet Aber die Rezepte klingen sehr gut. Ich habe mir das Buch vor 1 Jahr bestellt, bevor ich mit der ketogenen Ern hrungsumstellung begonnen habe, ich finde es sehr hilfreich, da der Anfang Infoteil sehr ausf hrlich ist und auch Tipps vorhanden Warum die vorige Bewertung so negativ ist kann ich nicht nachvollziehen Wo ich recht geben muss, dass viele Rezepte ungewohnt sind, weil die Autorin aus Amerika kommt und dort teils andere Zutaten verwendet werden Allerdings steht a immer dabei wie viele Portionen es sind und b eine Alternative z.B 2 EL Kokosessig oder Apfelessig Allerdings als Verbesserung k nnte man die Alternative auch in die Einkaufsliste schreiben und nicht nur ins Rezept.Was ich in dem Buch sehr liebe ist das Keto Mokka Latte Pannacotta ist ein BPC Ersatz yammi Ich hab zwar noch nicht alle Rezepte durch da ich oft Freestyle mach schlag aber immer wieder nach und bisher haben mir alle Rezepte recht gut geschmeckt.Also von mir gibts 5 Sterne Dieses Buch enth lt Grundlagen, leckere Rezepte, Men plan und vieles mehr Es ist ein gelungenes Buch, verst ndlich und strukturiert F r mich bisher das beste Buch ber Ketogene Ern hrung Und ich hab schon einige gelesen. H tte mir von den Rezepten mehr erwartet rapide pour l envoi, bon livre, merci Die erstenTage einer ketogenen Ernhrungsweise knnen an den Krften zehren Der Krper muss sich erst darauf einstellen, Fett anstatt Zucker zu verbrennen und daraus Energie zu gewinnen Heihunger und Schlappheit knnen die Folge sein In dieser Phase fallen viele zurck in alte Muster, bevor sie berhaupt die Vorteile der ketogenen Lebensweise genieen knnenDieTage Keto Stoffwechselkur leistet einen wichtigen Beitrag in dieser sensiblen Phase und untersttzt jeden, der sich dauerhaft gesund ernhren und Entzndungen vorbeugen mchte Die Keto Expertin Maria Emmerich erlutert, wie man mit Hilfe einer ausgewogenen ketogenen Ernhrung den Stoffwechsel neu einstellen, Gesundheit wiedererlangen, Gewicht verlieren und ein hheres Energielevel erreichen kann Sie stellt sttigende und leckere Vollwert Rezepte vor, die Heihungerattacken in Schach halten Darber hinaus gibt sie Tipps, wie mit der Ernhrung der Hormonhaushalt in Einklang gebracht wird Der Einstieg in die ketogene Ernhrung ist der Start in ein gesundes, ausgeglichenes Leben